Review Kedai Kopi

  POJOKAN KOPI By : Tito B Yanuar Fajri        Dari namanya saja sudah pasti dapat di tebak jika lokasinya di sudut atau pojok. Ya, tentu saja. Pojokan kopi terletak tepat di simpang jalan dekat kantor DPR Madiun, sangat strategis sekali. Secara kapasitas tempat ini dapat menampung lebih dari 30 orang dalam satu waktu penuh.      Pilihan kopi dari berbagai daerah sangat menambah antusias penikmat kopi jika berkunjung disini. Untuk kopi dari Madiun masih menjadi idola dari para penyeduh di Pojokan Kopi.      Jangan khawatirkan untuk seduhan yang tidak nyaman di mulut dan perut. Para penyeduh di Pojokan Kopi sangat asik di ajak ngobrol dan dapat menyarankan untuk kopi yang cocok untuk kawan-kawan saat berkunjung hari itu.           Jika tidak menyukai seduhan kopi, masih ada seduhan lainnya baik es ataupun panas yang akan memanjakan kawan-kawan duduk berlama-lama dan bersendau gurau disini. ...

NOVIKOVI By : Tito B Yanuar Fajri        Magelang, mungkin familiar dengan nama kabupaten ini karena ikon Candi Borobudur yang menjadi salah satu keajaiban dunia yang ada di Indonesia. Hanya berjarak tak lebih dari 5 kilometer ada sebuah warung kopi yang jika dilihat dari luar hanya sebuah pintu rolling door kecil dan tidak mungkin ada penjaja kopi yang istimewa.      Tempat itu dinamai  Novikovi , sebuah tempat dengan nuansa industrialis minimalis jika dilihat dari luar dan di ruang bar nya. Tapi jangan kaget jika kemudian kita berjalan ke ruang belakangnya.      Untuk sekadar bermain lempar bola pun masih cukup lengang. Konsep garden outdoor dan beberapa seat yang memang beratap adalah pilihan ketika kita duduk di halaman belakang  Novikovi . Sebuah kejutan memang saat kita berkunjung dan menuju ruang belakangnya.     Lokasi dari  Novikovi  tepat sekali di pinggir jalan utama sebelah barat Taman Mungkid at...

  NORTH COAST COFFEE ROASTER By : Tito B Yanuar Fajri                   Berfokus pada menjual biji kopi yang telah di roasting atau dipanggang adalah cikal bakal adanya North Coast Coffee Roaster. Terletak didalam komplek perumahan yang sudah pasti konsep tempatnya adalah rumahan. Ya benar, tidak salah sama sekali. Om Wahyu, sapaan akrab dari pilot North Coast Coffee Roaster ini menyulap ruang tamu rumah menjadi sebuah meja bar sekaligus beberapa kursi dipersiapkan untuk menyambut tamu yang datang.                 Kawan-kawan akan disuguhkan berbagai menu yang cukup familiar di kedai atau cafe-cafe lain. Dari rumah ini, om Wahyu membuat menu itu ada didalam rumah dengan harga yang lebih bersahabat. Eh kok ada menu-menu juga ?. Meskipun North Coast lebih konsen pada menjual biji kopi tapi bukan tidak lain saat si pembeli d...

KOPI SINAU By : Tito B Yanuar Fajri                  Konsep warung kopi memang selalu diidentikan dengan karakteristik pilotnya, seperti hal nya Kopi Sinau. Mas Eko seorang pilotnya berusaha membawa terbang tinggi Kopi Sinau. Disana seorang yang datang akan selalu dibagikan cerita-cerita yang menyenangkan, seputar kopi, pertemanan, ataupun lainnya.           Dari penerjemahan bahasa Jawa, Sinau diartikan sebagai “belajar”, jadi di kopi Sinau kita akan banyak belajar dari banyak hal dari berbagai penjuru latar belakang. Menyenangkan jika kita berkunjung kesini, untuk pecinta kopi akan menemui banyak varians kopi dari banyak daerah, yang paling menyenangkan disini sih jelas kopi filternya. Gaya seduh mas Eko memang unik, ada ciri khas yang memberikan kesan mendalam sampai akhirnya ingin kembali lagi.           Pertama kali saya datang saya memesan v60 dengan beans Jawa Bara...

  DIALEK KOPI By : Tito B Yanuar Fajri               Satu dari sekian pilihan tempat nongkrong ala anak muda Jogja Utara adalah Dialek Kopi. Terletak tepat di jalan Kaliurang km 13 yang notabene jadi jalur “gaza” ketika musim libur tiba, dan dekat sekali dengan salah satu kampus ternama di Jogjakarta, Universitas Islam Indonesia. Jangan kaget jika suatu waktu main ke Dialek Kopi lantas telinga diadu dengan bisingnya knalpot yang di geber oleh joki-nya. Tapi kesan “bar-bar” yang diangkat oleh Dialek Kopi emang ngena banget sih disini, semuanya harus “aneh” dan keakraban dengan Dialek Kopi tim begitu lekat banget.                Dengan konsep minimalis industrialis, Dialek Kopi mampu memberi kesan berbeda kepada para kawula muda untuk menentukan tempat hangout khususnya di wilayah Jakal Atas. Jika mencari kopi single origin disini juga ada, ada hanya untuk tubruk, hehehe...maaf ya Lek. Disini untu...

SEMESTA STREET COFFEE By : Tito B Yanuar Fajri            Dari sekian buanyak dan naiknya tempat nongkrong khususnya yang menjual “kopi”, ada salah satu konsep yang juga dilakukan oleh penggiat usaha kedai kopi ini. Semesta Coffee namanya, berkonsep coffee street dengan mengandalkan gerobak dorong dan alat seduh manual lengkap siap menyambut kawan-kawan yang akan menikmati kopi dari berbagai daerah.               Terletak di jalan Pemuda Pemalang yang merupakan jalan istimewa di kabupaten Pemalang, Semesta Coffee membuka lapaknya disitu. Salah satu coffee street yang ada di Pemalang ini di nahkoda-i oleh kakak Febri panggilan akrabnya. Kemampuan otodidaknya dalam menyeduh kopi merupakan hasil perjalanan panjang hingga akhirnya menahkoda-i Semesta Coffee.       S ebuah nama yang sangat luas cakupannya, seperti halnya Semesta Coffee yang diharapkan dapat diketahui oleh semua orang dari mana s...

  RANTAU COFFEE By : Tito B Yanuar Fajri               Warna biru adalah ciri khas dari Rantau Coffee, logo seorang pejalan yang membawa tas ransel begitu mudah dikenali oleh siapa saja. Dominasi warna biru adalah identitas yang dimilikinya, dari tembok luar dan beberapa ornamennya dikombinasikan antara warna biru dan sedikit goresan warna putih. Khas sekali dan begitu mudah diingat. Letaknya ada di pusat kota Pemalang, hanya berjarak 200 meter ke arah barat dari alun-alun kota. Berbentuk rumahan yang memanfaatkan halaman teras depan rumah, secara kebetulan letaknya pas sekali di jalan utama desa.             Para customer yang hadir di Rantau Coffee akan dimanjakan dengan sajian kopi single origin yang variatif, dan metode penyeduhan yang beraneka macam. Jangan khawatir tidak enak, karena penyeduh disini punya ilmu tingkat tinggi untuk mengenali apa yang men...

  ORCA COFFEE By : Tito B Yanuar Fajri                `      Tempat ngopi di tengah kampung yang satu ini memang menarik sekali, dengan konsep nuansa kayu dominan warna brown and black, semi outdoor serta banyak buku yang dapat menjadikan kawan disaat menikmati seduhan yang ada disini. Orca Coffee menyediakan berbagai varians kopi dari daerah manapun yang ada di Indonesia, saat tulisan ini terbit ada 5 varians yang tersaji disini, ada Arabica Ijen Anaerob, Arabica Semendo Fullwash, Arabica Temanggung Natural, Robusta Pemalang Natural, dan Arabica Puntang Natural Fermented.               Dengan tagline #kopiinteraksi, diharapkan siapapun yang berkunjung di Orca Coffee dapat saling membentuk jejaring baru dengan saling berinteraksi antara satu manusia dan manusia lainnya, ihh kira-kira begitulah kalimatnya. Bertempat di dekat kampus Universitas Muhammadiyah Yogyakarta dan dianta...

  OMMAN COFFEE By : Tito B Yanuar Fajri             Kedai kopi yang tidak asing lagi nih sepertinya, kenapa demikian ? karena letaknya pas buangeettt di tugu Jogja, eh maksudnya ada disebelah barat tepat di pojok selatan. Kalau ngopi disini tentu saja view nya adalah tugu Jogja. Gemerlap malam keramaian di tugu Jogja yang dijadikan spot hunting para wisatawatan lokal ataupun mancanegara dapat dinikmati sekali waktu dengan menyesap suguhan kopi dari barista Omman Coffee yang mengangkat tagline #spesialiskopitemanggung.            Benar saja disini berbagai proses kopi tersajikan, seperti proses honey, fullwash, semiwash, natural, hingga wine dan proses lainnya yang mungkin tidak tersebutkan karena terkadang ada hidden coffee disini nih. Makanya, kalau datang kesini tanya dulu sama baristanya, hehe. Kenikmatan seduhan barista Omman Coffee memang sudah tidak diragukan lagi, kedekatannya dengan ...