Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dengan label kopi pemalang

North Coast identitas kopi dari utara pulau Jawa

  NORTH COAST COFFEE ROASTER By : Tito B Yanuar Fajri                   Berfokus pada menjual biji kopi yang telah di roasting atau dipanggang adalah cikal bakal adanya North Coast Coffee Roaster. Terletak didalam komplek perumahan yang sudah pasti konsep tempatnya adalah rumahan. Ya benar, tidak salah sama sekali. Om Wahyu, sapaan akrab dari pilot North Coast Coffee Roaster ini menyulap ruang tamu rumah menjadi sebuah meja bar sekaligus beberapa kursi dipersiapkan untuk menyambut tamu yang datang.                 Kawan-kawan akan disuguhkan berbagai menu yang cukup familiar di kedai atau cafe-cafe lain. Dari rumah ini, om Wahyu membuat menu itu ada didalam rumah dengan harga yang lebih bersahabat. Eh kok ada menu-menu juga ?. Meskipun North Coast lebih konsen pada menjual biji kopi tapi bukan tidak lain saat si pembeli d...

Street Coffee Shop yang sedang naik daun

SEMESTA STREET COFFEE By : Tito B Yanuar Fajri            Dari sekian buanyak dan naiknya tempat nongkrong khususnya yang menjual “kopi”, ada salah satu konsep yang juga dilakukan oleh penggiat usaha kedai kopi ini. Semesta Coffee namanya, berkonsep coffee street dengan mengandalkan gerobak dorong dan alat seduh manual lengkap siap menyambut kawan-kawan yang akan menikmati kopi dari berbagai daerah.               Terletak di jalan Pemuda Pemalang yang merupakan jalan istimewa di kabupaten Pemalang, Semesta Coffee membuka lapaknya disitu. Salah satu coffee street yang ada di Pemalang ini di nahkoda-i oleh kakak Febri panggilan akrabnya. Kemampuan otodidaknya dalam menyeduh kopi merupakan hasil perjalanan panjang hingga akhirnya menahkoda-i Semesta Coffee.       S ebuah nama yang sangat luas cakupannya, seperti halnya Semesta Coffee yang diharapkan dapat diketahui oleh semua orang dari mana s...

kembali ke rumah, singgah di Rantau Coffee

  RANTAU COFFEE By : Tito B Yanuar Fajri               Warna biru adalah ciri khas dari Rantau Coffee, logo seorang pejalan yang membawa tas ransel begitu mudah dikenali oleh siapa saja. Dominasi warna biru adalah identitas yang dimilikinya, dari tembok luar dan beberapa ornamennya dikombinasikan antara warna biru dan sedikit goresan warna putih. Khas sekali dan begitu mudah diingat. Letaknya ada di pusat kota Pemalang, hanya berjarak 200 meter ke arah barat dari alun-alun kota. Berbentuk rumahan yang memanfaatkan halaman teras depan rumah, secara kebetulan letaknya pas sekali di jalan utama desa.             Para customer yang hadir di Rantau Coffee akan dimanjakan dengan sajian kopi single origin yang variatif, dan metode penyeduhan yang beraneka macam. Jangan khawatir tidak enak, karena penyeduh disini punya ilmu tingkat tinggi untuk mengenali apa yang men...